芝士焗虾的材料：虾，西兰花，青椒粒，红椒粒，芝士，盐，鸡粉，糖，牛油，胡椒粉，生粉

芝士焗虾的做法：

1.鲜虾洗净去头、脚，在背部开一刀。

2.做过到水烧开，西兰花改件，放入开水锅中焯水摆碟。

3.坐锅倒油烧到180度，放入虾炸至熟透，倒出。

4.锅坐倒入牛油，下入青红椒粒、洋葱炒香后放入清水150g、芝士、3g盐、2g糖、5g鸡粉、0.2g胡椒粉，虾放入汤汁稍煮、接着取出虾摆碟，汤汁加15g生粉勾芡，淋在虾上面就好了。学做菜