黄豆猪脚汤的材料:

黄豆，猪脚，黑木耳，姜片，葱段，料酒，八角.



黄豆猪脚汤的做法:

(1)猪脚两只剁成小块,黄豆适量泡两小时,木耳泡发.

(2)将剁好的猪脚洗净,锅内加水烧开,放入料酒八角煮5分钟,把猪脚的油和血水煮出后捞出洗净.

(3)将猪脚放入电饭煲,加黄豆,木耳,姜片,葱段,足够的水,煲一个小时,在放入少许的盐调味就完成了.